Une tranche de pain de mie, un léger fond de mayonnaise ou de ketchup et, posée par-dessus, une couche fine de légumes crus ou légèrement cuits à la vapeur !

Ingrédients pour 6 personnes
3 tranches de pain de mie passées au grille-pain et coupées en triangles, mayonnaise, ketchup, légumes crus ou cuits râpés : carotte, chou-fleur, brocoli, céleri…

Préparation
• Coupez les tranches de pain de mie en diagonale.
• Étalez les sauces et disposez harmonieusement les triangles sur un plateau.
• Garnissez les tranches avec de petits légumes.

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