L’anniversaire va être l’occasion de célébrer le fameux mélange blanc-cassis du chanoine Kir en proposant aux enfants une version sans alcool ; et aux plus grands, qui le souhaitent, le célèbre mélange crème de cassis et vin blanc, ou son frère le communard : crème de cassis et vin rouge. Les parents qui viendront chercher leur enfant en fin
d’après-midi apprécieront cet apéritif sans façon.

Ingrédients pour 6 personnes
6 cuillerées à soupe de sirop de cassis, 1,5 1 de jus de raisin.

Préparation
• Dans chaque verre, versez 1 cuillerée à soupe de sirop de cassis.
• Ajoutez le jus de raisin.
• Servez glacé.

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